Nedidelė cukinija
miltai
druska
pipirai
mairūnai
sviestas
aliejus

Cukinijas supjaustyti 1,5-2cm storio griežinėliais. Apvolioti miltais
ir kepti įkaitintame aliejaus ir sviesto mišinyje. Nusausinti ant
popierinio rankšluosčio ir pabarstyti druska, pipirais ir mairūnais

Giedrius Vilpišauskas

2 cukinijos
400 g faršo
ryžių
4 pomidorai
pomidorų padažo,
Kotanyi krapų smulkintų,druskos,
Kotanyi maltų pipirų ,
Kotanyi petražolių,
Kotanyi baziliko
200 g sūrio
majonezo

Ryžius išvirti ir sumaišyti su faršu, pridėti įvairių jūsų mėgstamų
prieskonių. Cukinijos vidų išskaptuoti, sudėti faršo ir ryžių masę,
ant viršaus pripjaustyti pomidorų ir kepti 170 laipsnių karštyje apie
40 min. Baigiant kepti, uždėti sūrio, pomidorų padažo ir truputį
majonezo.

Neringa