Šis savaitgalis buvo vienas įstabiausių tiek permainingais orais, tiek atliktais darbais ir išbandytais receptais :)

Pradėjom ketvirtadienį  ir baigėm sekmadienį tą nuostabųjį receptų bandymo maratoną. Mūsų sąrašiukyje … begalės keksiukų ( artimieji buvo laimingi ir patenkinti), tradicinis rudeninis ir laaabai paprastas grikiukų su lašinukais, svogūnais bei šoninuke receptukas ir savaitgalio nugalėtojas – įstabusis ir nepakartojamas “Bulvių pyragas”

Jums reikės …

(daugiau…)

1 stiklinė ryžių,
indelis koncervuotų žaliųjų žirnelių,
200g fermentinio sūrio,
2 pieniškos dešrelės,
vidutinio dydžio svogūno galvutė,
vidutinio dydžio raugintas agurkas,
2 vidutinio dydžio paprikos ankštys,
1 kiaušinis,
3 šaukstai aliejaus,
pagal skoni Kotanyi paprikos miltelių,
Kotanyi pipirų,
Kotanyi mairūno ir druskos.
Ryžius išvirti biriai. Kubeliais supjaustytas dešreles pakepinti aliejuje, baigiant kepti įmesti nuluptą bei supjaustytą svoguną. Papriką ir agurką supjaustyti kubeliais. Viską išmaišyti su ryžiais, įberti šiek tiek sutarkuoto sūrio, žirnelių, paprikos, pipirų ir druskos. Patiekalą sudėti į atsparų karščiui indą, apipilti suplaktu kiaušiniu ir pabarstyti likusiu sutarkuotu sūriu. Pabarstyti mairūnu. 40 minučių pakepinti karštoje orkaiteje. Puošti žalumynais.

Skanaus!
Janina